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L'arte di ricevere

Festeggiare con noi, brindare per un lieto evento è una delle principali attività da Massimo.
Un compleanno, un anniversario di matrimonio, una laurea, la nascita di un figlio...

Quanti bei momenti passati insieme ai clienti più affezionati, agli amici del nostro locale. La qualità delle scelte fa la differenza nel mondo della pasticceria Massimo e percorrere insieme questi momenti ci permette di svariare dal mondo salato all'universo del dolce per gustare nel migliore dei modi ogni attimo. 

 

Spesso e volentieri ci rechiamo nelle vostre abitazioni, nei vostri uffici o nelle location più suggestive per fornirvi il meglio del nostro servizio. Amorini gelatinati con spuma di prosciutto; tartine gelatinate al salmone, al tonno, al prosciutto, al gambero; il panettone gastronomico a strati, farcito con culatello di zibello, con salame felino, con bresaola d'alpeggio, con crema di zola; i vol-au-vent ripieni con spuma di mortadella; i mitici bigné salati con crema al formaggio, con spuma di prosciutto; le paste brisé con crema di ricotta e pistacchio, con cubo di mortadella, i famosissimi finger food: crema di piselli con goccia di robiola, l'humus di ceci con carpaccio di baccalà; le mini tartare di tonno e salmone; i gazpachi con acciuga del cantarbico...

L'angolo dei cocktail con la "rivoluzione del gin tonic" di Luca che ha creato ad hoc una serie di ricette con gli oli essenziali e le scorze vegetali o gli spritz allo zenzero e mandarino, i tentazione o le Bollicine da gustare, dai prosecchi dei piccoli produttori ai piccoli recultant manipulant di champagne passsando attraverso la Franciacorta, i pas dosé e i rosè…

 

Per poi concedersi una raffinata torta di Massimo che vi seguirà nei dettagli, perchè è nei dettagli che conquisterete i vostri ospiti, i vostri amici più cari e ogni momento rimarrà scolpito nel tempo...

"Come quella volta lì"...

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Ultima modifica: 08/05/2017

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