Home Pasticceria Artigianale Caffè Lunch Cocktail Vermouth / Bitter Catering Confezioni Regalo News Contatti Gallery
L'universo raffinato

La Pasticceria è per noi tale grazie all'infinito numero di creazioni che possiamo realizzare. Le torte, che fanno sognare grandi e piccini, soddisfano nella loro varietà tutti i gusti. Da Massimo da più di quarant'anni facciamo sognare tutti i palati più esigenti.

 

3 settembre 1970 ore 10.23

"Buongiorno maestro! Lei mi sa preparare per questa sera una Saint-Honoré per dieci persone?"

Certamente! Per che ora le serve, le 19 vanno bene?

"Va benissimo. Ma lei me la prepara a regola d'arte? Perchè sono entrato sulla fiducia, sa, ho visto che avete appena aperto e voi due ragazzi siete molto giovani, ma mi ispirate simpatia, così la metterei alla prova... Quando l'assaggeranno i miei ospiti avrà un bel banco di prova e se farà bella figura vedrà che anche loro si serviranno in futuro da voi".

La ringrazio, non rimarrà deluso, vedrà faremo del nostro meglio.

 

4 settembre 1970 ore 10.49
Squilla il telefono...

"Buongiorno ! Posso parlare con il signor Massimo?"

Veramente Massimo è il mio primogenito appena nato, il nome della pasticceria è dedicato a lui, dica pure a me sono Antonino Crinò.

"Capisco, allora è lei il maestro che ieri mi ha preparato quella favolosa Saint-Honoré che ha deliziato i miei ospiti."

Sono molto contento avvocato, mi fa piacere averla servita nel modo migliore.

"Si giovane Maestro e ne ordino già un'altra per sabato sera"

 

...dialogo tra il primo cliente “l’avvocato" e Antonino Crinò 

Allievo e Maestro
Pasticceria dolce
Pasticceria salata
Il cioccolato
Ricorrenze
Cerca
Novità
Parlano di noi!

La prestigiosa rivista Timeout di New York ha recensito la Pasticceria Massimo!

continua ››
Potete navigare il nostro sito in grande tranquillità, non raccogliamo i vostri dati personali!

Nel nostro sito non è prevista nessuna azione di iscrizione o di utilizzo dei vostri dati personali.

continua ››
E' nata una nuova stella

Il Vermouth Extradry Crino' n.5 completa la trilogia: 3 - 5 - 7

continua ››
 
Home il MaestroStoriaStagioni Pasticceria Artigianale Allievo e MaestroPasticceria dolcePasticceria salataIl cioccolatoRicorrenze Caffè l’AristocraticoColazioneMerenda Lunch Cocktail Fantasia LukinoCocktail e password Vermouth / Bitter Catering Confezioni Regalo News Contatti Gallery Torte ClassicheSemifreddi e MousseTorte da fornoTorte personalizzatePasticciniPaste lievitePasquaServizi di Catering
Ultima modifica: 06/09/2018    -   Privacy

Massimo 1970 - Tutti i diritti riservati